• Nowości

    Jak to jest z tym jedzeniem?

    Sieć informacji dotyczących zdrowego odżywiania jest od lat systematycznie rozbudowywana. Jeszcze nie tak dawno w świecie diet panowały różnego rodzaju mody. Przez chwilę jeden sposób odżywiania był uznawany za najbardziej racjonalny, by raczej prędzej niż później ustąpić miejsca kolejnej rewolucyjnej metodzie odchudzania. Obecnie zamiast diet promowane są raczej konkretne składniki. Wiele z nich wprowadza się do menu jako zastępstwo za produkty tradycyjnie wykorzystywane w polskiej kuchni. W pewnym momencie te ostatnie zaczyna się postrzegać jako źródło wszelkiego zła. A mianowicie nadmiaru soli, cukru czy tłuszczu. Hanna Stolińska pokazuje jednak, że nowoczesne zamienniki nie zawsze są tak zdrowe, jak mogłoby wynikać z reklam czy słów niektórych dietetyków. Książka jej autorstwa nosi tytuł Zakłamane jedzenie. Obalamy mity zdrowego odżywiania i stanowi ważny głos w dyskusji na temat żywienia z głową.

    Nie takie złe jedzenie

    Czy korzystanie wyłącznie z ekologicznych produktów daje gwarancję zdrowia? Niekoniecznie, zwłaszcza jeżeli w międzyczasie będzie się sięgało po przekąski pełne konserwantów, cukru czy tłuszczu. Hanna Stolińska przekonuje, że wśród niecertyfikowanej żywności też da się znaleźć sporo wyrobów bogatych w składniki odżywcze. Na kolejnych kartach swojej książki autorka pokazuje:

    • po czym poznać godną uwagi żywność,
    • jak oprzeć się dietetycznym stereotypom,
    • sposoby zadbania o zdrowie bez nadmiernego skupiania się na restrykcyjnych dietach.

    Po przeczytaniu książki Zakłamane jedzenie. Obalamy mity zdrowego odżywiania ze sklepu Tania Książka do tematu można podejść spokojniej. Większy dystans się przyda, zwłaszcza że obecnie nie brakuje źródeł informacji. Niestety płynąca z nich wiedza pozostaje w najlepszym razie dosyć mglista. W najgorszym stanowi zaprzeczenie tego, co przeczytało się chwilę wcześniej w innym miejscu.

    Jedzenie naprawdę wartościowe

    Nie musi być drogie czy kupowane wyłącznie w jednym miejscu. O wiele rozsądniejszą strategią wydaje się sięganie po różne produkty. Próbowanie nowych smaków też jest wskazane, podobnie jak sprawdzenie każdej planowanej diety. Nie ma sensu słuchać wyłącznie zwolenników danego sposobu żywienia. W imię zdrowia pod uwagę opłaca się wziąć także głosy krytyczne. Odmienne stanowiska zebrała i opisała Hanna Stolińska. Jej książka pomaga odnaleźć się w gąszczu informacji na temat zdrowego żywienia. To praktyczny przewodnik po zagadnieniu obszernym i wciąż wzbudzającym sporo kontrowersji.

    Zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com
  • Nowości

    “Chemia śmierci”- książka, której autorem jest Simon Beckett

    Mrożący krew w żyłach kryminał. Postać głównego bohatera z bardzo intrygującą przeszłością zaciekawiła niejedną osobę. Szokujące wydarzenia sprawiają, iż nie można się oderwać od całej historii. Książka godna polecenia wszystkim miłośnikom powieści kryminalnych, zwłaszcza tych nieco mroczniejszych.

    Chemia śmierci” to zdecydowanie nie zwykły kryminał. Główny bohater- David Hunter, był niegdyś niezwykle wybitnym antropologiem. Badanie ludzkich szczątek i odkrywanie, jakie tajemnice skrywają było jego pasją, można wręcz powiedzieć, że jego życiem. Parę lat temu mężczyzna został dotknięty tragedią, która zmieniła jego życie na zawsze. Po tym traumatycznym wydarzeniu David postanowił opuścić Londyn i rozpocząć całkowicie nowe życie. Zamieszkał w małym miasteczku Manham. Rozpoczął pracę jako lekarz w miejscowej przychodni, zastępując tym samym tamtejszego lekarza Henry’ego, który poruszał się na wózku inwalidzkim i powoli przestawał radzić sobie z dużą ilością obowiązków.

    Spokojne życie Davida, który, jak się mogło wydawać, zostaje nagle przerwane. Pewnego dnia dwójka chłopców znajduje w lesie zwłoki, które są wręcz niemożliwe do zidentyfikowania. Jak się później okazuje, ofiarą była kobieta. David ze względu na wcześniej wykonywany zawód, zostaje poproszony o pomoc w śledztwie. Mężczyzna nie jest jednak zbyt chętny. Mimo tego zgadza się na współpracę z miejscowymi śledczymi. Niedługo po tym wydarzeniu znika kolejna kobieta. Tym razem sprawa dotyka Huntera. Czuje się on osobiście z nią powiązany. Nie zamierza stać bezczynnie. Morderca jest bezwzględny i przerażająco brutalny. Jego metody mrożą krew w żyłach, a znalezienie jakichkolwiek śladów, które mogłyby do niego doprowadzić, nie jest takie łatwe. Czy Davidowi uda się rozwikłać zagadkę? Czy przeszłość, o której mężczyzna będzie musiał sobie przypomnieć, nie zniszczy Huntera? Jedno jest pewne- finał będzie przerażający.

    Chemia śmierci” to tom pierwszy z cyklu “Dr. David Hunter”. Książka łączy w sobie kryminał, sensację oraz thriller. Opowieść cechuje masa zwrotów akcji, a fabuła potrafi trzymać czytelnika w napięciu. Znajduje się w niej bardzo dużo różnych, zaskakujących wątków na temat głównego bohatera. Cała historia jest nie tylko nieco mroczna, lecz również przepełniona emocjami. Książka została nominowana do nagrody Złoty Sztylet.

    Autorem “Chemia śmierci” jest Simon Beckett. Powieść była jego debiutem i przyniosła mu rozgłos. Simon Beckett zajmował się publikacją w czasopismach takich jak min. The Times czy The Daily Telegraph. Na swoim koncie, oprócz “Chemia śmierci”, ma jeszcze kilka nowel oraz powieści. Wszystkie są powieściami kryminalnymi.  

    Książka zdjęcie autora freepik - pl.freepik.com
  • Nowości

    Thiller medyczny od Simona Becketta – Chemia śmierci

    Simon Beckett to brytyjski pisarz, który w przeszłości zajmował się dziennikarstwem (publikował między innymi w: The Times, The Observer, The Daily Telegraph, w dziennikach powszechnie cenionych i opiniotwórczych). Jako autor tworzył głównie nowele kryminalne, jednak większa popularność pojawiła się dopiero w 2006 roku, gdy wypuszczona została powieść pod tytułem Chemia śmierci (https://www.taniaksiazka.pl/chemia-smierci-simon-beckett-p-1387240.html). To thiller medyczny, który zapoczątkował najbardziej poczytną serię Becketta: Dr. David Hunter. To pozycja obowiązkowa dla fanów kryminalnych powieści rozgrywających się w medycznym światku.

    Duszny klimat

    Cykl o doktorze Davidzie Hunterze to najlepsze, co udało się stworzyć Beckettowi do tej pory. To historia o antropologu sądowym, który postanowił przeprowadzić się na prowincję. W jego przypadku była to ucieczka przed głośnym i przytłaczającym Londynem, ale i tragedią, jaka go spotkała. Spokój mężczyzny – jak można było się spodziewać – nie trwa jednak zbyt długo. Pewnego dnia w pobliskim lesie ktoś natrafia na zwłoki kobiety. Z racji na to, że Hunter w swojej zawodowej przeszłości zajmował się badaniem ludzkich szczątków, poproszony jest o policję o przyjrzenie się tej sprawie. Zgadza się, choć z dużą niechęcią. Szybko znika kolejna kobieta. Klimat w miasteczku gęstnieje, mieszkańcy zaczynają być wobec siebie coraz bardziej podejrzliwi, a zabójca prezentuje tylko bardziej i bardziej bestialskie metody mordu.

    Zagadka, której nie da się rozwikłać

    Chemia śmierci to thiller medyczny, w którym sporo kryminału. Brak tu jednak lekkości i luźniejszej atmosfery, a dominuje przytłaczający klimat i brutalna forma. Im bliżej finału tejże historii, tym powieść coraz bardziej czytelnika przeraża, ale i jednocześnie uwodzi i nie pozwala z nią się rozstać. Simon Beckett oferuje czytelnikom prosty, acz barwny język, którym posługuje się znakomicie. Sporo w Chemii śmierci mrożących krew w żyłach momentów, ale sporo także celnych opisów czy przemyśleń. Jeden z lepszych kryminałów w ostatnim czasie.

    Chemia śmierci to:

    • thiller medyczny, w którym sporo kryminału
    • poważna, brutalna historia, w której zło czai się na każdym kroku
    • świetne, szczegółowe opisy pracy antropologa sądowego, które nie usypiają i nie nudzą, wręcz przeciwnie, angażują czytelnika i zachęcają do poszerzania wiedzy
    • charyzmatyczny główny bohater z zagadkową i tragiczną przeszłością
    • gęsty klimat prowincjonalnego miasteczka, w którym każdy zna każdego i każdy każdego podejrzewa.
    Kawa zdjęcie autorstwa freepik - pl.freepik.com